9時半からミラコスタのラウンジでおんの誕生日ディナー
10周年のスペシャルコースと、
ベッラノッテコース。
ミラコスタのレストランでのアニバーサリープランはプラス3800円で、
ケーキケーキ・オリジナルフォトフレーム入りの記念写真・記念品(コンパス)がもらえる
ドリンクは、ノンアルコールスペシャルドリンク
|
Fantasimic!のコレクタブルグラスが可愛い |
そして料理はこちら↓
|
まず4種のパン |
|
タスマニアサーモンとオマール海老と帆立貝のモザイクスタイル
カリフラワーのクレマとキャビア添え |
|
イノシシ肉と牛蒡の
ラグーソースで和えたパッパルデッレ
|
|
アワビとシイタケを纏った平目のインパデッラ
トリュフの香る聖護院カブのスープ仕立て
|
|
ハーブマリネした仔鳩のグリル
ポルチーニ茸とフォワグラのスフォルマートと共に |
|
アプリコット・チョコレートテリーヌ
ベイリーズミルクソルベと季節のフルーツ |
どれも名前長
そしてベッラノッテコースはこちら↓
同じくパンと
|
帆立貝と真鯛のファゴットをのせた秋ナスとトビコのテリーヌ
ビーツとゴボウのサラダ |
|
榛名鶏もも肉と里芋のタリオリーニ |
|
香草でマリネしたカマスのインパデッラ
タマネギとパプリカのマルメラータ添え |
|
仔牛フィレ肉とパルマ産生ハムのサルティンボッカ風
レフォール風味のポテトピュレを添えて |
|
オータムフルーツパレット |
デザートは苦手なイチジクベース
このあと、
|
ケーキが運ばれてきて・・・ |
キャストさん2人にイタリア語でハッピーバースデイの歌ってもらった
|
中身は、軽めの苺ムース。
|
ラウンジを出るころには、すでに11時半近くになってて、
結局タクシーで帰宅。
ハーバーを見渡せて景色が最高だった