2022/06/19

シルクロードガーデン シー20周年のディナー

“ダッフィー&フレンズのテイスティ・サマー・サプライズ”
スペシャルドリンク
  (1800円)
(青森産 ふじりんごジュース、グリーンアップルシロップ、ブルーシロップ、
ライムジュース、クラブソーダ、ライム、海藻ビーズ、エディブルフラワー)
“東京ディズニーシー20周年:タイム・トゥ・シャイン!”
グランドフィナーレ・ディナーコース
 (12000円)
一品目は前菜の盛り合わせ
冬瓜と枝豆の茶碗蒸し風スープ キャヴィア添え
鶏肉とモッツァレッラのライスペーパー包み揚げ
海老の唐揚げ 油淋ソース
牛フィレ肉のソテー 黒胡椒ソースとともに
帆立貝と野菜の梅風味焼きそば
デザートは、ライチー紅茶のムース ラズベリーソルベ添え
または、今月の特製杏仁豆腐 (+500円)
今月はサクランボ

2022/06/15

女の子キャラモチーフのメニュー

イーストサイド・カフェ
スペシャルセット
 (3200円)
一皿目は、サーモンと野菜のタルタル、
プロシュートとクルミ入りチーズクリーム
スパゲッティーニ、パンチェッタのトマトクリームソース
モッツァレッラ添え

パスタも、チーズでミニーのドット柄
パン
カシスとパッションフルーツのムースケーキ
パスタセットの前菜は、
ローストビーフのサラダ、トンナータソース
または、冷製ミネストローネ
スパゲッティーニ・カルボナーラ、4種のチーズソース
こちらは、コーヒーハウスで午後2時~5時限定の
スペシャルデザートセット
 (1980円)
マリーをモチーフにしたデザートプレート
(チーズクリームのモンブラン、クランベリーケーキ、ラズベリーゼリー)
レモンソーダフロート
メロンソーダフロート (580円)
チョコレートケーキ (440円)
シーフードとベーコンのトマトクリームスープ (660円)

2022/06/13

ベッラヴィスタ・ラウンジ シー20周年ディナー

“東京ディズニーシー20周年:タイム・トゥ・シャイン!”
グランドフィナーレ・グルメディナーコース
 (16000円)
サフラン香る蟹と浅蜊のアランチーノ
噴火したような、リゾットのライスコロッケ
鮪のカルパッチョ 鱈のマンテカート
帆立貝のセミクルード うずら豆のインサラータ
パン2種
冷製スパゲッティ ハーブ・トマトソース
天使の海老 エゾアワビ カラスミ
鱸、イイダコ、イカ、ムール貝のブロエート仕立て
イカ墨のチップ
メインは牛と豚から選べる。
牛は、和牛サーロインのグリリアータ
牛肉とカルチョフィの軽い煮込み
豚は、米澤豚一番育ちのポルケッタ ポルチーニ茸入りポレンタ
ポークロース肉のアッロースト トリュフソース
バナナとヨーグルトのムース グレープフルーツのコンフィチュール
ヴェルヴェーヌのゼリー ラズベリーソルベ
シェフこだわりのティラミスは、目の前で仕上げてくれる。
今月は桃。
デザートは、コーヒーまたは紅茶付き。
キッズメニューのリニューアル後のデザートは、
ホワイトチョコレートムース オレンジアイス

2022/06/12

ディズニーシー20周年のパン

翌日
ランチは、シャーウッドガーデン
“ディズニー・アルティメット・プリンセス・セレブレーション”
ランチブッフェ
プリンセス達をイメージした可愛いデザートがたくさん
フードも充実で、子供も楽しめる
こちらは、チックタック・ダイナー
スペシャリティサンドウィッチ
 (1850円)
ソフトドリンク付き
マンゴーとマスカットのレモンクリームサンドウィッチ
酸っぱいスイーツサンド
“東京ディズニーシー20周年:タイム・トゥ・シャイン!”
グランドフィナーレ・スペシャルブレッド
 (2300円)
シーをイメージした8個のバラエティーブレッド
餃子ドッグ風パンは、中身もしっかり餃子ドッグ

2022/06/11

カンナ プリンセスメニューのディナー

シーズナルフルーティーカクテル (1700円)
(ホワイトラム、ピーチリキュール、マスカットジュース、
レモンジュース、キウイシロップ、キウイピュレシロップ、
キウイフルーツ、ミント、ソルト)
宿泊者限定
“ディズニー・アルティメット・プリンセス・セレブレーション
”スペシャルドリンク
 (1400円)
(グレープフルーツジュース、ブルーシロップ、ヴァイオレットシロップ、
トニックウォーター、ライムシロップ、ソルト、アラザン)
“ディズニー・アルティメット・プリンセス・セレブレーション”
スタイリッシュカンナ
 (13000円)
鴨肉と筍を詰めたマッシュルームベニエ
シェーブルチーズのエスプーマ
縞鯵と帆立貝のムース キャビア添え 生姜とレモングラスのジュレ
パン2種とフムス
オマール海老 ホタル烏賊 アスパラガス
ガンボスープスタイル
信州サーモンのレアグリル モリーユ茸と空豆のブレゼ
ビーツ香るジュヌボワーズソース
葉山葵で包んだ牛テンダーロインのポワレ
山菜エチュベとベルシーソース
ルビーチョコレートとラズベリーのパルフェグラス
ライチーソルベ

デザートはコーヒー/紅茶またはマジカルアートドリンク付き
最後のカヌレもおいしい