2011/09/19

ベッラヴィスタ・ラウンジ アニバーサリーディナー

9時半からミラコスタのラウンジでおんの誕生日ディナー

10周年のスペシャルコースと、ベッラノッテコース

ミラコスタのレストランでのアニバーサリープランはプラス3800円で、
ケーキケーキ・オリジナルフォトフレーム入りの記念写真・記念品(コンパス)がもらえる


ドリンクは、ノンアルコールスペシャルドリンク
Fantasimic!のコレクタブルグラスが可愛い
そして料理はこちら↓

まず4種のパン
タスマニアサーモンとオマール海老と帆立貝のモザイクスタイル
カリフラワーのクレマとキャビア添え
イノシシ肉と牛蒡の
ラグーソースで和えたパッパルデッレ
アワビとシイタケを纏った平目のインパデッラ
トリュフの香る聖護院カブのスープ仕立て
ハーブマリネした仔鳩のグリル
ポルチーニ茸とフォワグラのスフォルマートと共に
アプリコット・チョコレートテリーヌ
ベイリーズミルクソルベと季節のフルーツ
どれも名前長

そしてベッラノッテコースはこちら↓
同じくパンと
帆立貝と真鯛のファゴットをのせた秋ナスとトビコのテリーヌ
ビーツとゴボウのサラダ
榛名鶏もも肉と里芋のタリオリーニ
香草でマリネしたカマスのインパデッラ
タマネギとパプリカのマルメラータ添え
仔牛フィレ肉とパルマ産生ハムのサルティンボッカ風
レフォール風味のポテトピュレを添えて
オータムフルーツパレット
デザートは苦手なイチジクベース


このあと、
ケーキが運ばれてきて・・・

キャストさん2人にイタリア語でハッピーバースデイの歌ってもらった

中身は、軽めの苺ムース。

ラウンジを出るころには、すでに11時半近くになってて、
結局タクシーで帰宅。

ハーバーを見渡せて景色が最高だった

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