2019/03/31

エンパイア・グリル イースターのランチ

ボタニカルカクテル
ローズヒップ&ローズワイン
 (1800円)
“ディズニー・イースター”スペシャルドリンク (1300円)
(グレープフルーツジュース、ブルーシロップ、パッションフルーツシロップ、
トニックウォーター、フレッシュキウイ、金平糖、タイム)
“ディズニー・イースター”エンパイア・グリル・ランチ (4500円)
まずはパン
真鯛のシトラスマリネ
グリーンアスパラガスのババロアとともに
卵型のババロアの中は、黄身風
新玉葱とポロネギのスープ
ヘーゼルナッツを纏ったポム・ドフィーヌを添えて
メインは、魚か肉。
魚は、カレイのポワレ チョリソーのアクセント
マンハッタン風クラムチャウダーソース
肉は、米澤豚一番育ちのグリル ホワイトポレンタのエスプーマ
ガランガル香るエシャロットソース
ハチミツのムースとトンカ豆のアイスクリーム
巣の中に卵があるのがとにかく可愛い
チャイルドコース (3700円)
コーンクリームスープ
ミートソーススパゲティ
白身魚のソテー トマトソース
ビーフテンダーロインのグリル
デザートは、プリンアラモード
チャイルドプレート (2800円)
デザートは、チャイルドコースと同じ

2019/03/28

"キングダムハーツ"スペシャルルーム②

部屋からの景色
遠くにシーが見える
タワテラとミラコスタがチラリ
朝食は、
チックタック・ダイナーにある、
チックタック・ダイナー ブレッドセレクション
 (2500円)
(こちらは宿泊者限定メニュー)
パン4点の詰め合わせ
フルーツデニッシュ
ソーセージブレッド
チョコレートコロネ
オリジナルサンドウィッチ
“ディズニー・イースター”スペシャルセット (1600円)
ソフトドリンク付き
わさび香るパストラミビーフと
カマンベールチーズのサンドイッチ
うさ耳チョコが付いたミルクレープロールケーキ
“ディズニー・イースター”スペシャルブレッド (950円)
ホワイトチョコレートとストロベリークリームのブレッド
ドナルドのお尻型、レモンクリームブレッド (400円)
長いチョリソーブレッド (390円)
しっかり辛い

2019/03/27

"キングダムハーツ"スペシャルルーム①

キングダムハーツをテーマにした部屋が登場
キーブレード型のルームキー
このルームキーをかざして、部屋の鍵を開ける
キャラクター達の画が飾られている
洗面所は普通
アメニティ

同じホテル内にあるチックタック・ダイナーでは、
キングダムハーツをテーマにしたメニューが登場。
「キングダム ハーツ」スペシャルパフェ (1000円)
シーソルトアイス、ヨーグルト風味のホイップクリーム、
ナタデココ、ソーダ味アイスバー等
“ディズニー・イースター”スペシャルドリンク (600円)
(グレープフルーツジュース、パイナップルジュース、カルピス、
レモンジュース、ミックスベリーピュレ、スライスレモン、
スライスオレンジ、チョコレート)
一度ホテルを出て、シーへ移動。
桜がほぼ満開
夜は、カナレット
スパークリングカクテル(リモンチェッロ)
 (750円)
シェフのおすすめセット (2800円)
一皿目は、アンティパスト・ミスト
(イワシのカルピオーネ、ツナと野菜のフリッタータ、
クルミ入り生ハムとカボチャのサラダ)
リングイネ、シーフードのレモンクリームソース
ピーチムースとマスカルポーネアイス
外でもう一杯。
「ディズニー・イースター」スパークリングカクテル
(ライチーリキュール&グレープフルーツ)
 (680円)