2018/10/27

ブルーバイユー 35周年のメニュー

35周年中のハロウィーン
スプーキー“Boo!”パレード



ジャック・スケリントンのサンド(パストラミ&エッグ)

ブルーバイユー・レストランでは
ブルーバイユーコース(5000円) が登場。
こちらは前菜(シェフのおすすめオードブル
パン
アントレから、スペシャルメニュー
(ローストビーフとオマール海老の香草パン粉焼き、
帆立貝のソテーとホースラディッシュソース)
クルミ入りブラウニーサンデー
ブルーバイユーコースもう1セットは、
前菜から、季節のスープ
アントレから、銘柄鶏のグリエ、クリームソース バーボンの香り
ピーカンナッツパイ、バニラアイスクリーム添え
お子様セット (1790円)
コーンチャウダーと、
ジュースとバニラアイス付き
ブルーバイユーのキャストさんが
かわいいイラスト描いてシールをくれた
ブレイクビート・ダンサーズに遭遇


2018/10/20

ハロウィーンのパオ

ハロウィーン開催中のランド
オバケ化した建物
パラソルもハロウィーン仕様
昼はトゥーンタウンで。
"ディズニー・ハロウィーン2018"スペシャルセット (990円) 
パオとフレンチフライとドリンク
包み紙も可愛いこのパオは
パンプキンシェイプ・ホタテクリームコロッケパオ
安定のミッキーピザ (550円)
ハロウィーン・ボーンシェイプ・ナン(ミートソース) (500円)
ハロウィーン限定のパンプキンソフトクリーム (310円)
こちらはミックス
激混みの中、仮装は楽しむ

2018/10/14

花 Hana ハロウィーンのランチ


“ディズニー・ハロウィーン2018”花つぼみ  (5000円)
先付の茶碗蒸し
特選小皿九種
お造り盛り合わせ
+1200円で天婦羅盛り合わせを追加できる
茸御飯、味噌椀、香の物
デザート
瑠璃 (5000円)
前菜盛り合わせ
豆乳と栗のスープ
サーモンと帆立貝のソテー
焼き野菜
ビーフテンダーロイン (+2060円で和牛に変更可能)
デザートは、秋のフルーツ
子供のデザート

2018/10/08

今半弁当

韓食 古家で石焼ビビンバを食べて、
夜は今半の肉弁当
 ロースステーキ丼
すき焼き弁当

2018/10/07

ベッラヴィスタ・ラウンジ ハロウィーンのランチ

‟ディズニー・ハロウィーン”
スペシャルノンアルコールカクテル
コレクタブルグラス付き (2000円)
(グレープジュース、クランベリージュース、
 ライムジュース、ブルーシロップ、7UP、ブルーベリー、
 グレープ、ミント)
ディズニー・ハロウィーン ランチコース (5000円)

鰹のタリアータ サルサヴェルデ パープルカリフラワーのピュレを添えて
紫カリフラワーソース、サルサベルデ、葡萄のソース、マヨソースで。
パン2種
カボチャのリゾット 鶏腿肉の赤ワイン煮込みと共に
メインは、肉か魚が選べる。肉の方は、  
牛ハラミ肉のグリル マルサラ風味のセミドライトマト
季節野菜のサルターレと紫キャベツのストゥッファート
ソースかドライトマト、もうちょっと欲しい
 魚は、
スズキのアッロースト 玉葱のコンポスタ
イベリコチョリソーをアクセントにした赤パプリカのソース
+850円でオマール海老のインパデッラを追加できる
無花果とホワイトチョコレートのムース 葡萄のグラニテ
マレフィセントをイメージしたデザート。
影まで怪しくていい感じ
窓からは横目でショーを観られる
ミッキープレート (2680円)
デザートは、バニラパンナコッタ ストロベリーソルベ
バンビーノコース (3610円)
ペンネ ミートソース
肉も魚も乗ったメインプレート
デザートは、ミッキープレートと同じ。