ボタニカルカクテル ローズヒップ&ローズワイン (1800円) |
“ディズニー・イースター”スペシャルドリンク (1300円) (グレープフルーツジュース、ブルーシロップ、パッションフルーツシロップ、 トニックウォーター、フレッシュキウイ、金平糖、タイム) |
“ディズニー・イースター”エンパイア・グリル・ランチ (4500円) まずはパン |
真鯛のシトラスマリネ グリーンアスパラガスのババロアとともに |
卵型のババロアの中は、黄身風 |
新玉葱とポロネギのスープ ヘーゼルナッツを纏ったポム・ドフィーヌを添えて |
メインは、魚か肉。 魚は、カレイのポワレ チョリソーのアクセント マンハッタン風クラムチャウダーソース |
肉は、米澤豚一番育ちのグリル ホワイトポレンタのエスプーマ ガランガル香るエシャロットソース |
ハチミツのムースとトンカ豆のアイスクリーム 巣の中に卵があるのがとにかく可愛い |
チャイルドコース (3700円) |
コーンクリームスープ |
ミートソーススパゲティ |
白身魚のソテー トマトソース |
ビーフテンダーロインのグリル |
デザートは、プリンアラモード |
チャイルドプレート (2800円) デザートは、チャイルドコースと同じ |