2012/06/30

銀座エスペロ ディナー

大好きなエスペロのディナー
エスペロコース☆

イベリコ豚のハモンとチョリソの盛り合わせ

カタルーニャ風 焼き野菜のマリネ

escalibada。 さっぱりしてて美味しい♥
ナス好きにはたまらん
蟹のクリームスープ

ガスパチョ

シャンピニョンの鉄板焼き

ニンニクがきいてて美味
パンが付きます

このパンがまた、うまー
周りはバリバリ、中はモチモチ
エスカルゴの辛子ソース

「絶対大きいやつだよね」って話してたけど、やはり大きいの来ましたw

タラバ蟹のクレープ包み

本日の肉料理

そして
手長エビ入り魚介類のパエジャ

肉料理までの時点でかなり満腹になっていたが・・・
パエジャは本当に美味しいので、ペロッと食べられる

普通の魚介類のパエジャはコチラ

デザート

シェリー酒とレーズンのアイス

2012/06/27

オチェアーノ スプリングヴォヤッジ

6月の始めに行ったオチェアーノの“ミッキーとダッフィーのスプリングヴォヤッジ”ランチコース。


コレクタブルグラス付き ノンアルコールカクテル
フィガロ&クレオ (´∀`*)
料理は・・・

ズワイガニと初鰹のライトスモーク
グレープフルーツのジュレとカブのムースと共に


カブのムース・・・・・・♥
パン3種
ダッフィーゆがんでます
グリーンピースのスープ
カラスミ風味のパン粉を纏った帆立貝のポワレと共に
タスマニアサーモンのミディアムロースト ショロンソース
ピペラードとアスパラガス

牛ランプ肉のパイヤール ルッコラとホウレン草のサラダ
パルミジャーノ レッジャーノ風味

レアチーズケーキとチェリーソルベ

斜めから見ると、こんな感じ

締めくくりのデザートが残念だった。