オチェアーノ スプリングヴォヤッジ

６月の始めに行ったオチェアーノの“ミッキーとダッフィーのスプリングヴォヤッジ”ランチコース。

コレクタブルグラス付き　ノンアルコールカクテル

フィガロ＆クレオ　(´∀｀*)

料理は・・・

ズワイガニと初鰹のライトスモーク
グレープフルーツのジュレとカブのムースと共に

カブのムース・・・・・・♥

パン３種
ダッフィーゆがんでます

グリーンピースのスープ
カラスミ風味のパン粉を纏った帆立貝のポワレと共に

タスマニアサーモンのミディアムロースト ショロンソース
ピペラードとアスパラガス

牛ランプ肉のパイヤール ルッコラとホウレン草のサラダ
パルミジャーノ レッジャーノ風味

レアチーズケーキとチェリーソルベ

斜めから見ると、こんな感じ

締めくくりのデザートが残念だった。