2012/07/01

エンパイア・グリル イースター

エンパイア・グリルのディナーです。


バラ入りカクテル
まずパンと・・・
前菜。大好きなカリフラワーのムースつき
アスパラの他にパイの中に何が入っていたか忘れた
 美味しかったような・・・
魚料理

カレイだったかな~骨まで食べられるようにカリカリ
こちら肉料理。
中には、肉とフォアグラ
こちらは私が選んだ肉料理。

テンダーロインの山菜乗せ
デザート

ミントのシャーベットとミルフィーユ
後ろから見るとこんな感じ
この日はかなり調子悪かったまま行ったので、全然食べられず残念

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