プレジャーズ・オブ・ザ・テーブル スペシャルノンアルコールカクテル (1240円) (パイナップルジュース、オレンジジュース、 マンゴージュース、パッションフルーツシロップ、 ブルーシロップ、ジンジャーエール、オレンジ、 デンファレ) |
Cannaの笑味Saraメニュー。 まずは、目の前で仕上げてくれる、 |
サイフォンで淹れたオリジナルビーフコンソメ トリュフの香り |
そして好きな色のナイフを選んで出来上がりを待つ、 |
和牛テンダーロインのパイ包み焼きピティヴィエスタイル 芳醇なペリグーソースとスポイトに入れた バニラとベルガモットピュレのアクセント |
焼きたてのいい香り |
肉は柔らかくて、ファルスは茸のいい匂い |
フォンドボソースをかけて、更にうま♡ |
シェフのおすすめランチ (6180円) |
イワシとポテトのテリーヌ 彩り野菜のグレックとアンチョヴィのクリーム |
グリーンピースのスープ |
イサキのポワレ とうもろこしのガレット 新生姜と三つ葉のレリッシュ |
これもっと欲しい |
仔牛のアーモンドクラスト焼き しし唐とトマトニョッキを添えて ご飯は、 五穀米のご飯 |
ご飯がすすむ味 |
デザートは、桃のスープ ミント風味 アッサムティーのグラニテ |
思いがけない、嬉しい誕生日のチョコプレート |
そして記念撮影 |
0 件のコメント:
コメントを投稿