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| ウィンター スペシャルドリンク |
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| スノースケイプ (1400円) （ピーチネクター、パッションフルーツシロップ、カルピス、 フレーバーウォーター、粉糖、銀箔） |
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| ストロベリーサンライズ (1400円) （ストロベリーシロップ、レモンジュース、アイスティー、 クラブソーダ、スライスレモン、ミント） |
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| ウィンター ランチブッフェ (大人・平日 4000円) |
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| アップルケーキ |
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| ストロベリーとクリームチーズのムース |
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| ストロベリーショートケーキ |
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| 餅や抹茶ゼリーを乗せて、 目の前で仕上げてもらえるマロンアイス |
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| キャストさんが全部きれいに盛ってくれる |
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| 杏仁豆腐 |
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| 美味しかったロールケーキと、シフォンケーキ |
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| 豚しゃぶサラダや、トルティーヤサンドウィッチ等 |
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| チキンのバロティーヌ オレンジソースは米入り |
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| 鶏挽肉と雪菜のあんかけ焼きそば |
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| 好みの山椒をトッピングできる、麻婆豆腐 |
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| こちらは、ドアが閉まってるレアなカンナ |
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| ＜美女と野獣＞コレクション (2500円) |
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| ポット夫人・チップ親子のチーズクリームのロールケーキ、 ベルはレモン風味のチョコクリームタルト |
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| ルミエールはオレンジ風味チーズムースタルト 隣の野獣は、クランチ入りチョコムースケーキ |
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| 薔薇の花はピーチゼリー |
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| コグスワースは、キャラメルクリームのコーヒーロール |
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| 甘いものもう一つ。 たまに食べたくなる、フルーツサンド |
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“メディテレーニアン・ヴォヤッジ”
スペシャルドリンク ～北イタリア～ (1300円) （エルダーフラワーシロップ、ブルーシロップ、 クランベリージュース、アップルタイザー、 チョコレート、ベルローズ、金粉パウダー） |
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“メディテレーニアン・ヴォヤッジ”ランチコース ～北イタリア～ (5100円) |
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鰤のセミクルード オレンジ風味 インサラータ・ルッサとバニェットヴェルデ |
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| ピンクペッパーを乗せた鰹も。 |
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パン２種 バケットと玉葱のパン |
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ガルガネッリ トリュフオイル香るクリームソース 生ハムとアスパラガス うま！ |
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メインは２種類から1つ（＋1500円で両方）選べる。 魚は、本日の魚とアオリイカと帆立貝のブレゼ ブリッダ仕立て （＋900円でオマール海老のインパデッラを追加できる） |
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肉は、仔牛フィレ肉のパルメザンクラストとパースニップのピュレ 仔牛すね肉のブラザート ポレンタチップ添え |
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| 肉は柔らか |
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肉の煮込みとサフランライスに、 トマトのソースとポレンタチップ |
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マスカルポーネムースとチョコレートガナッシュ コーヒーアイス |
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| デザートは、コーヒーまたは紅茶付き |
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| ミッキープレート (2800円) |
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デザートは、カスタードプリンとプティパンケーキ ストロベリーソルベ |
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| バンビーノコース (3700円) ミッキーパン、パンプキンサラダ、オニオンスープ |
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| チキンライスとスクランブルエッグ |
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| 牛サーロインのステーキ デミグラスソース、 白身魚と海老のグラタン 温野菜添え |
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| デザートは、ミッキープレートと同じ |
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| ホテル椿山荘東京のバレンタインスイーツセレクション |
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| スイーツに合う赤ワインとのセット |
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| プレーンと、チョコがけスコーン メイプルシロップ、クロテッドクリーム、いちごジャム |
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| ストロベリーラミントン、抹茶のブッシェ |
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| ラムレザン、ショコラクリュ、 ハートチョコ、マドレーヌショコラ |
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| ストロベリーマカロン、金柑のタルトショコラ、 ショコラバナナブラウニー |
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| ル・ジャルダン スペシャルセレクション (6000円) ローストビーフと アフタヌーンティースイーツセレクションのセット |
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| 厚切りローストビーフ |
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| アフタヌーンティー スイーツセレクション |
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| スコーンとキッシュ |
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| 季節のスイーツ等 |
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| 豪華海鮮 7 種のばらちらし寿司 (5000円) |
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| オーボンヴュータンのバレンタイン商品、 マドレーヌ・ショコラ・ショコラ オレンジ入りで大人の味 |
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| ショコラ詰合わせ |
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| ビスキュイ・ショコラ・ド・ナンシー 今回は少し生地がボロボロだった |
