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| “メディテレーニアン・ヴォヤッジ”グルメディナーコース ～北アフリカ～ (15000円) 雲丹のババロア仕立て |
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| パン２種 |
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| 縞鯵と季節野菜のテリーヌ ナスのピュレ レモングラスのアクセント |
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| 阿波尾鶏のパテとコンソメ |
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| 鰈のポワレ ポワローとポテトのブレゼ ムール貝のフリット |
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| 米沢牛ランプ肉のローストと牛たんのブレゼ グリーンペッパーコーンソース |
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| マンゴームースとバスブーサ ハイビスカスとオレンジのソルベ デザートは、コーヒーまたは紅茶付き |
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| 最後に、プティ・フール |
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| 欲しいものを取り分けてくれる |
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| シルバーストランドコース (9000円) |
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| パンと、 カンパチと天使の海老のセヴィーチェ トウモロコシのクリームとコンソメジュレ |
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| スパイス香る枝豆の冷製スープ 帆立貝のムースとズワイ蟹 |
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| イサキのポワレと季節野菜のマリネ ラヴィゴットソース |
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| スモークした仔羊肉のロースト 仔羊肉のパルマンティエ仕立て |
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| ココナッツのムース 桃のコンポートとソルベ コーヒーまたは紅茶付き |
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| “メディテレーニアン・ヴォヤッジ”スペシャルドリンク ～北アフリカ～ (1300円) （白ブドウジュース、ジンジャーエール、レモンゼリー、ブルーシロップ、 レモンジュース、オレンジコンフィ、ローリエ、金粉） |
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| 同じスペシャルドリンク、２杯目は紫 |
