2018/09/21

マイ・アニバーサリーストーリー

ハイピリオン・ラウンジで休憩

“ディズニー・ハロウィーン”
スペシャルノンアルコールカクテル  (1300円)
(ミルク、エスプレッソ、バニラシロップ、チェスナッツシロップ、
ストロベリーシロップ、チョコレートシロップ、パンプキンホイップクリーム、
紫芋ホイップクリーム、チョコレートソース )
↑のドリンクは、オリジナルコースター付き
季節のおすすめカクテル(ゴーストパーティー) (1500円)
(ウィスキー、アドヴォカート、ホイップクリーム、
クリームチーズ、レモンジュース、ヨーグルト、砂糖、ココアクッキー、
ブルーベリーソース、ストロベリーソース、ラズベリーピュレ、チョコレート)
季節のおすすめフレッシュフルーツ・カクテル (1500円)
(和梨、一の蔵 すず音、グレナデンシロップ)

そして、一番の楽しみ、
エンパイア・グリルマイ・アニバーサリーストーリー

“ディズニー・ハロウィーン” 
スペシャルノンアルコールカクテル (1300円)
(ブルーマロウティー、クランベリージュース、ミックスベリーシロップ、
フレッシュレモンジュース、ダークチェリーコンポート、
フレッシュラズベリー、フレッシュブルーベリー )
ベリーのシロップをかけると、色の変化も楽しめる
マイ・アニバーサリーストーリー
まずはパフェの中身を選ぶ。迷う...
日付記入は後ほど。
ページをめくり、キャストさんが進めてくれる
まずは乾杯
 パン2種。
栗とくるみの入ったカンパーニュと、ほんのりミルク味のパン・オ・レ
帆立貝とスズキと蛤のタルタル
紫芋のマドレーヌを添えて
かわいい一口サイズ
貝殻みたいなサクサクの中から、タルタル登場
カボチャのスープ セージ風味のニョッキを浮かべて
カマスのポワレ カボスの香るナージュ仕立て
焦がし味噌のアクセント

ビーフテンダーロインのグリル
ヘーゼルナッツ風味のジュ
エシャロットとバルサミコのピュレとともに
子供用は、コースがこちら
魚と帆立のシーフードプレート
コーンスープ
肉プレート
小さい子供用のミッキープレート
いい時間に、招待状を持って
スペシャルルームへ移動
部屋に入って、暫しミッキー待ち。
レシピには、最初のオーダーリストで選んだパフェの中身
ついにゲストパティシエのミッキー登場
アイス、フルーツ、トッピング、
オーダー通りに揃えてくれるミッキー
材料が揃ったところで、 
写真撮影などを楽しんで、
また席に戻され、食事の続き。
デザートは、チョコレートムースとバニラアイスクリーム
子供用デザートは、プリンアラモード
最後は、ミッキーが作った
スペシャルアニバーサリーパフェ

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