CANNAのディナー 35周年のプレミアムコース

カンナのディナー。こちらは子供プレート

‟ディズニーハロウィーン”
スペシャルノンアルコールカクテル　(1240円)
（アップルジュース、サングリアシロップ、
クランベリー＆ハイビスカスシロップ、洋梨シロップ、ベルローズ）

カンナ オータムノンアルコールカクテル　(1240円)
（オレンジジュース、トマトジュース、ストロベリーシロップ、レモン）

食事は、
Tokyo Disney Resort 35th "Happiest Celebration!"
プレミアムコース　3rd Season

オイスターリーフとビーフの炙り エシャロットのサルサ

最中で包んだブランダード 山椒の香り

デュカスパイスでマリネした本マグロのレアグリル
大根と大葉、マンゴーのロール キャヴィアを添えて

タラバ蟹とトリュフの春巻き
グリュイエールチーズのラペとブイヤベースソース

ノドグロと蕪のヴァプール
 ゲヴュルツトラミネールと海藻のソース

春菊ソースが蕪の中に隠れてる

パン２種

フランス産仔羊鞍下肉の塩パイ包み焼き
セップ茸とマロンのフリカッセ
この姿を一旦見せてもらい、

切り分けて、盛り付けてから提供される

チョコレートのテリーヌとマカダミアナッツアイス
無花果の赤ワインソース
秋らしいデザート

デザートの後に、うれしいプチフール