カンナ 夏のランチ

カンナでも、ランドの夏イベントに合わせたメニューが登場

“ドナルドのホット・ジャングル・サマー”
スペシャルドリンク　(1400円)
（オレンジジュース、パイナップルジュース、バナナシロップ、
ザクロ＆アサイーシロップ、クラブソーダ、ベビーリーフ）

シェフのおすすめランチ　(6500円)
オマール海老と桃のマリネ セルバチコのソルベを添えて
セルバチコソルベはとにかく苦い。
ヨーグルト風味のソースと一緒に

本日のスープ

太刀魚のあられ焼き トマトとモロヘイヤの餡
ホースラディッシュのコンディメント

チョリソーのクルートを纏った仔羊のロースト
レッドベルペッパーのピュレ 黒ニンニク味噌のアクセント

黒米のご飯

八丁味噌香る牛スジ煮込み丼
九条葱のゴマ油和えと温泉玉子添え
鰹だしのスープとともに
（＋2000円で、ご飯をこちらに変更できる。）

そのままでも美味しい黒米ご飯に温泉卵

牛スジ煮込み

好みのスパイスで味変

鰹だしスープ

パイナップルパルフェとコンポート
ペッシュサンギーヌのソルベ添え

関山の弁当丹波