2016/11/06

ドリーマーズ・ラウンジのクリスマス 2016


ラウンジの飾りつけもクリスマス
“クリスマス・ファンタジー”スペシャルノンアルコールカクテル (1240円)
(ピーチネクター、ライムジュース、ストロベリーシロップ、
 キウイシロップ、クラブソーダ)
“クリスマス・ファンタジー” デザートメドレー  (1860円)
(タルト・タタン、バニラアイス、チョコレートとキャラメルのムース、
パッションフルーツのパート・ド・フリュイ、ブールドネージュ)
後ろに隠れているタルトタタン
“クリスマス・ファンタジー”アフタヌーンティーセット (3400円)
レモンのブランマンジェとレッドベリーのゼリー、ヘーゼルナッツクリームのマフィン
スコーンはプレーンと、ツリー型のキャラメル&アップル
 ターキーとクランベリーのサンドウィッチ、スモークサーモンとアボカドのサンドウィッチ
 カリフラワーとカニのムース トマトコンソメジュレ、鱈のブランダード カナッペ仕立て
 バジルとドライトマトのタルト
ほうれん草とチーズのキッシュ、 ホワイトチョコレートムース、ストロベリーロールケーキ

0 件のコメント:

コメントを投稿