2018/05/05

花 Hana 35周年のランチ

Tokyo Disney Resort 35th “Happiest Celebration!”
花つぼみ (5000円)

先付けは、茶碗蒸し
一の膳は、特選小皿9種
ピスタチオ豆腐や、
鯛の棒寿司、
ジャガイモ饅頭、
鶏の照り焼き等
二の膳
天麩羅盛り合わせ
お造り盛り合わせは、マグロ・カンパチ・イカ
温玉が乗った、牛肉炙り丼。
出汁をかけてお茶漬け風にもできる
デザートは、葛切りとフルーツの盛り合わせ 草餅を添えて
葛切りの下は杏仁豆腐
そして、鉄板焼きランチ瑠璃
先付けはタマゴ豆腐
前菜
カリカリチーズ棒が乗った、ミネストローネ
メバルと海老のソテー、グリーンソース
焼き野菜
サラダ
テンダーロインステーキ
デザートは、フルーツ盛り合わせ
ドラゴンフルーツなど、3種

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