2020/12/23

シルクロードガーデン クリスマスディナー

クリスマス スペシャルドリンク (1300円)
(青森産ふじりんごジュース、グリーンアップルシロップ、
ブルーシロップ、カルピス、クラブソーダ、
ドライアップル、ベルローズ、金粉パウダー)
“ギフト・オブ・クリスマス” スペシャルディナー
エメラルド・ギフト
 (14000円)
注文は2名から
クラゲの二種冷菜
前菜の盛り合わせ
胡桃や鮪、豚、葱など。
海老は紹興酒漬け
ギフトボックスに入ってきたのは
金目鯛のカダイフ揚げ タルタルソース
揚げたてサクサク、中はふわふわ
エゾアワビのオイスターソース キャヴィア添え
目の前でソースをかけて仕上げてくれる
サーロインと野菜の炒め
ピリ辛ソースとグリーンピースのソース
渡り蟹と雲丹の煮込みそば
雲丹は炙りで甘い
ライチー紅茶風味の杏仁豆腐、
ライチー餡入り揚げパン

シャーベットもライチ―
リトルエンペラーズ・セット (2800円)
杏仁豆腐のラングドシャはミッキー

0 件のコメント:

コメントを投稿